聯合執(zhí)法組一行按照《食品安全法》和《安徽省鹽業(yè)管理實施辦法》有關規(guī)定，對城區(qū)的棋盤山農貿市場、龍獅橋農貿市場、小張飯店、皖源醬品釀造廠、德慶食品有限公司、萌芽幼兒園和安慶職業(yè)技術學院食堂等10多戶單位重點進行巡查。

　　執(zhí)法人員詳細了解進貨渠道，認真查看臺賬，仔細核對食鹽庫存情況，利用試劑現場快速檢測，檢查銷售、使用的食鹽是否屬于合格商品，并對相關政策、法規(guī)、常識進行宣傳講解。要求食鹽經營戶嚴把進貨關，認真落實索證索票、進貨查驗等制度，防止不合格食鹽流入市場，嚴格落實食鹽安全主體責任。

　　據了解，本次開展打擊制販假鹽專項治理聯合執(zhí)法行動將圍繞重點整治食品加工生產環(huán)節(jié)、食鹽流通環(huán)節(jié)和使用環(huán)節(jié)、重點打擊涉鹽危害食品安全違法案件、重點調查合格碘鹽食用率下降地區(qū)、重點曝光違規(guī)違法生產和使用食鹽的單位以及重點宣傳典型案例等內容。全面加強食鹽生產、流通、使用全過程安全管理，依法嚴厲打擊生產、銷售、使用假冒偽劣食鹽以及在食鹽中摻雜摻假等違法行為，堅決打好打贏專項治理這場特殊戰(zhàn)役，確保全市人民食鹽消費安全。